「海の恵み 食の底力 JAPAN」公式レシピブック Vol.1 2020-2021
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香川県産 カキ当社自慢の天然ふぐ出汁を使用した、味わい深いスープを洋風に仕上げた一品です。魚の出汁、かきの風味、海老の旨味が三位一体となり、絶妙な味わいに。出汁に水を入れて沸騰したら、かきと海老を入れていただくだけで作れ、アレンジも楽しんでいただけます。香川県産 カキ一粒かきを使用し、大きな牡蠣殻に大豆ミートのそぼろと豆腐を添えました。幅広い年代に受け入れられるような味付けとなっており、BBQ、行楽、自家需要などでも見た目の豪華さで満足感を得られます。株式会社 安岐水産 木村勇斗さん北海道産 カキ合同会社 人考研 吉村匠さん牡蠣養殖の国内代表地である北海道産を使用し、瞬間冷凍技術を使うことで、生ガキと同様の食べ方も可能となりました。冷凍牡蠣を小分けにした、個人のお客さま向けの商品を新ブランドで開発しました。株式会社カン喜 荒木純哉さん海の恵み 食の底力 JAPAN 公式レシピブック | vol.197志度産かきとしらさ海老の瀬戸内ブイヤベース北海道産 冷凍 牡蠣パック牡蠣と豆腐のそぼろ和え

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