「お母さんが子どもに作ってあげたい」がコンセプトのお寿司です。コツはラップを利用することです。なるべく身近な食材で作りましたが、キュウリをアボカドに変更するなどお好みでアレンジして楽しむことも出来ます。宮崎県産 サクラマス割烹 むつの 河野博行さん桜ますの土鍋ゴハン桜ますを一度炭火で焼いて香ばしさを出しています。土鍋ゴハンが炊けた後、5分程蒸らすことによって米がふっくらとした状態になり、桜ますの香りが米に移るので絶品です。静岡県 富士宮産 富士山サーモン鉄板焼 zaza Casual Dining 髙田敏行さん富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン富士山サーモンとブロッコリーをグラタン風に鉄板で焼き炒め、煮込んで仕上げます。オーブンを使わず完成する、シチューのようなグラタンのような優しい味をお楽しみください。富士山サーモンは、生産者が国産原料のエサを加工し、手撒きして太らせています。添加物は一切入っていない、こだわりのサーモンです。甘味があり味が濃いため、あえて香草パン粉で、中はレアに仕上げております。静岡県 富士宮産 富士山サーモン愛知県 田原市産 渥美サーモン「日本一こだわり卵」の卵黄と生サーモンをのせた見た目も豪華な特製パスタです。濃厚クリームソースに脂ののったサーモンは相性抜群！卵黄を合わせることで見事な調和を実現しました☆ 舌がとろける美味しさです。静岡県 富士宮産 富士山サーモン信州名物の醤油豆とサーモンをホイル焼きにしました。包みを開けるとレモンとバターが香ります。静岡県 富士宮産 富士山サーモン海の恵み 食の底力 JAPAN 公式レシピブック ｜ vol.3飲食店・メーカー・料理学校たちのレシピ咲か蔵 南1条店 佐藤弘樹さんOsteria Oliva Nera a TOKYO 田口雅也さん100静岡県 富士宮産 富士山サーモンデンサク屋 杉浦仁さん三陸名物の郷土料理紅葉漬けです。いくらとサーモンをヅケにする一品料理ですが、たくさん召し上がっていただけるように丼にしました。岩手三陸のご当地醤油、山田の醤油を使い、岩手産の特別栽培米銀河のしずくと赤酢で酢飯にしています。旨み、酸味、食感のバランスのとれた東北らしい丼に仕上がりました。アニメバーりんか 永田維吹さん生サーモンのクリームパスタ信州神恵 横田昌士さんサーモンと醤油豆のホイル焼き静岡県 富士宮産 富士山サーモンレストラン シアトル 甕眞人さん（富士山）サーモンのカルパッチョ富士山サーモンを皿に花びらのように並べます。色が変化しやすいため血合の部分は削ぎ落とし、塩とブラックペッパーを振って準備しておきます。注文が入ったら中央に玉葱スライスをのせドレッシングをかけ、イタリアンパセリ、レモンスライスで飾ります。超簡単で美味しいです。千葉県産 サーモンアロッサ渋谷 岡村貴久さんおかそだちサーモンと季節野菜のパフェ安全で安心、クリーンな環境で育った木更津生まれのおかそだちサーモンを、季節のお野菜と合わせてパフェ仕立てに仕上げました。鮭05chapter静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き〜イチジクのマルメラータ添え〜サーモンの花満開寿司紅葉丼（こうようどん）
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