三重県産 スズキ鳥取県産 スズキごま油のきいた特製だれに玉子と新鮮なスズキの切り身、そしてネギなどの薬味を混ぜ、炊き立てご飯にかけて食べていただく料理です。ぷりぷり新鮮なスズキのうまみに卵とタレのとろっとした食感と味が絡まり、絶妙な美味しさが味わえる〆にぴったりな一品です。スズキ三重県 鳥羽産 スズキ白身魚の風味と食感を最大限にいかすため、衣をつけて直接煮込む中国料理ならではの加熱調理法を用いて仕上げました。とろけるような食感で、子どもから年配の方まで幅広く楽しめる一品です。新鮮なスズキをホイルで蒸し焼きにすることで、旨味を凝縮したバター香る一品になりました。そのままでもおいしいのですが、塩味が足りないときは、醤油をひと回ししてバター醤油にするのもおすすめです。醤油、酒、島唐辛子に漬け込んだ鮮魚（スズキ）を白ごまたっぷりのすし飯の上に盛りつけた丼です。中央に乗せた生姜の甘酢漬けとピリッと効いた島唐辛子がアクセントになっている伊豆大島の名物どんぶりです。養老乃瀧 阿部正治さん東日本調理師専門学校 学生会三田直さん炉端かば 土橋勇樹さんみんなの食堂小平店市村大介さん鮮魚のべっこう丼海の恵み 食の底力 JAPAN 公式レシピブック ｜ vol.3123兵庫県産 スズキネクストキャンドフーズ株式会社 十亀秀光さんすずきの生姜煮すずきは兵庫県北部日本海で漁獲されたものを100％使用。濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。スズキの玉子かけご飯スズキとキノコのホイル焼きスズキの中華塩煮込み
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