甘鯛に天麩羅の衣を薄くつけ、甘鯛のウロコに似たてたアーモンドをふりかけてソテーしました。特製の葱ソースをかけてお召し上がりください。山口県産 アマダイ 北海道産 シャコ 長崎屋小樽店 太田茂樹さん小■産しゃこ入りお刺身盛り合せ産地にこだわり小■産のしゃこ、北海道産の帆立、生の北寄貝を使用。鹿児島県産のきはだまぐろも入ったボリューム満載のお刺身になっています。間違いなく美味しいです。どうぞご賞味下さい。福島県 相馬産 ホウボウ神楽坂和らく 岡本知行さんホウボウのグリーンカレーホウボウのアラと酒、昆布で取った出汁をグリーンカレーに使いました。和野菜と共にホウボウの旨みがたっぷりの一品に仕上がっています。淡泊でフワッとしたアイナメをからっと揚げ季節の野菜と香ばしくスパイシーな特製パン粉を絡めた一品です。冷たい白ワインや日本酒、ビールとの相性ピッタリです。ネクストキャンドフーズ株式会社 十亀秀光さんはたはたの炊き込みご飯の素兵庫県北部日本海で漁獲された旬のハタハタを100％使い、たつの市の出汁醤油を調味。濃厚な風味がご家庭の炊飯器で簡単にご賞味いただけます。マヌエル マリシュケイラ 巴田清明さん豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風兵庫県産 ハタハタ 赤パプリカのピューレでマリネした豚肉とアサリを合わせた、ポルトガル南部のアレンテージョ地方の郷土料理です。熊本県 有明産 アサリ北海道 函館産 アイナメネクストキャンドフーズ株式会社 十亀秀光さんにぎすの炊き込みご飯の素兵庫県北部日本海で漁獲されたにぎすを100％使用。たつの市の出汁醤油とにぎすの濃厚な風味を閉じ込めており、炊飯器で簡単ににぎすご飯が作れます。兵庫県産 ニギス 熊本県 有明産 アサリマヌエル四谷 中屋孝英さん豚肉とアサリのアレンテージョ風豚肩ロース肉をカットし白ワインやパプリカピューレ等の調味料でマリネ。アサリと揚げたジャガイモと一緒に白ワインとマリネ液、レモンで炒め煮にしたポルトガル伝統料理です。魚武 村田考幸さん中国料理 孝華 枝慶克夫さん鳥取県産 ハタハタ 炉端かば 阪本篤胤さんはたはたの唐揚げに、さっぱりとした大根おろし入りの餡をふんだんにかけた一品です。兵庫県産 ハタハタ ネクストキャンドフーズ株式会社 十亀秀光さんはたはた甘煮兵庫県北部日本海で漁獲された旬の「ハタハタ」を100％使用しました。濃厚な風味を旬を問わずご賞味いただけます。海の恵み 食の底力 JAPAN 公式レシピブック ｜ vol.3131甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜はたはたのみぞれ餡
元のページ ../index.html#133