ぷりぷりの活ホタテの貝柱に濃厚なあん肝ソースをからめました。いくらのプチプチ感と合わせて3種のハーモニーをお楽しみください。北海道 函館産 ホタテ北海道 野付産 ホタテ北海道 サロマ産 ホタテ牛禅 札幌駅前通り店 鎌田健司さんサロマ産ホタテのバター正油炒め北海道サロマ産の新鮮なホタテを使用したオススメの一品です。生きた状態のホタテをすぐに殻から外し使用しているため鮮度は抜群。ホタテ料理といえばバター正油ということでシンプルに。ホタテの旨味と相性バッチリな北海道産バターの香りをご堪能下さい。北海道 函館産 ホタテCONA 関内店 佐々木俊太郎さん帆立とブロッコリーのペペロンチーノ帆立をたっぷりと使った贅沢な一品です。新鮮なホタテをにんにくを効かせた白ワイン風味のクリームと一緒に煮込みました。北海道 函館産 ホタテホタテの香り、昆布の美味しい出汁を召し上がる、冬にぴったりな温かい料理です。宮城県産 ホタテ姉妹店の「なかよし餃子エリザベス」で人気の焼き小籠包を海鮮蒸し小籠包にアレンジしました。道産小麦を使ったもちもちの皮の中には、帆立と海老の風味豊かなすり身と歯ごたえのある貝柱や貝紐がゴロゴロ入っています。海鮮味■バターのスープが口の中に■れ出す、贅沢な味わいの、食べ応えのある小籠包です。北海道 野付産 ホタテ宮城県 女川産 ホタテ仙台個室居酒屋 杜のおかえり 早坂知晃さん帆立のバター醤油焼き〜浜焼き〜海辺での浜焼きをイメージ。バター醤油の香ばしさと帆立をお召し上がりください。大漁舟盛り居酒屋 大海物語 出嶋智志さん北海道 野付産 ホタテ北海道和牛バーガーファクトリー 島谷聡さん食べ応え抜群！ぷりぷりの海老と帆立をたっぷり使い、サクサクの衣で揚げた特製海の幸カツバーガー♪宮城県産 ホタテ地場旬菜と牛たん 豆千代 岩渕正広さんホタテ貝の海藻バター焼きホタテ貝と海藻の味のバランスが食欲をそそる一品です。なかよし餃子 クレオパトラ 林しず絵、千葉澄子さん九州 力 御徒町店 藤本貴広さんホタテ貝の丸ごとアヒージョ丸ごとのホタテをオーブンでアヒージョに。レア気味に火が入っているので、柔らかな貝柱を楽しめます。89海の恵み 食の底力 JAPAN 公式レシピブック ｜ vol.3Pizza＆Pasta La Rosetta 盛岡 吉田洋輔さんホタテのフリカッセ(クリーム煮)漁亭浜や エスパル店 三瓶孝夫さんホタテふわふわ真■活ホタテのサラダ あん肝ソースぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー帆立と海老の味■バター小籠包
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