『北前鮨』の生田板長に弟子入り中の、札幌の人気キャラクター『コアックマ』が
生田師匠と共に、オンラインで親子向けに行う料理教室を開催いたします。

オンライン親子向け料理教室（第3回）

北海道の鮭やホタテを題材に、それがどうやって育つのか、どうやって加工されているのかなども学びながら、楽しく料理を作る親子向けの料理教室を開催いたします。料理教室はオンラインでの開催で、材料となるお魚は無料でご自宅まで配送いたしますので、ご自宅のキッチンや使い慣れた道具で安心してご参加いただけます。どうぞお気軽にエントリーください！！

【開催日時】

1月31日(日)　11:00～12:00

【講師】

コアックマ（北海道応援キャラクター）
生田板長（北前鮨）
桶野さん（進行・解説:コアックマプロジェクトスタッフ）

【当日メニュー】

鮭といくらの混ぜご飯
ほぐし鮭の炒り卵
ホタテのバター焼き　大好きな野菜を添えて

【料理教室で扱うお魚】

ほぐし鮭、いくら、ホタテの貝柱

【その他の材料 ※ご自身でご用意ください】

ごはん、ノリ、卵、ダシ、旬の野菜、バター

【お受取りについて】

材料のお魚は料理教室 前日の1月30日(土) 午前中にお届け予定です。
ご不在の場合再配達に時間がかかってしまいますので、必ずお受取りいただきますようお願いいたします。

【ご準備いただく調理器具】

ホットプレート

【受講方法】

ツイキャスを使用して開催致します。
当日はお使いのパソコン、スマホ、タブレットから『ツイキャス』でご参加をお願い致します。

【当日の運営について】

ツイキャス は運営側で操作し、料理の様子は表示されます。
料理教室開催中は、ツイキャス画面の録画を致します。
（※録画した動画はツイキャス上にアーカイブ動画として公開されます。
また、録画した動画は後日編集し、WEB 上に公開するイベントのダイジェスト動画に利用する可能性がございます）

【定員】

100 名（抽選）
お申込は締め切りました

お問い合わせ先：『海の恵み 食の底力 JAPAN』運営事務局（平日10:00～17:00）

事務局電話番号：03-6866-0054
メールアドレス：event-sakanaouen@nkb.co.jp
※お問い合わせいただく際は「1/31・親子教室の件」とお伝えください。