2020年。これまでの取引が休止してしまい、販売先を失ってしまった国内の水産物の新たな販路の開拓を目的として、外食産業・食品加工業・料理家・調理師学校等のあらゆる食に関わる専門家たちと共に立ち上がりました。次の時代に向けた新しいアイデアを実際にカタチにし、リアルな場で果敢にチャレンジすることで、日本ならではの新たな食文化が醸成されることを期待しています。
さらに、このウェブサイトを通じて、かけがえのない日本の「海の恵み」、そしてそれらを最大限に活かす、食に関わる人間たちの「底力」を体感できる多彩な機会をご紹介します。みなさま是非ご参加ください。

おしらせNEWS
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博多ファーマーズマーケットにお魚応援ブース出店
202101.24
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築地魚河岸 屋外BBQイベントの開催
202101.24
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さぬきマルシェにお魚応援ブースを出店
202101.22
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旬食予報2021年1月号にて、旬のブリのおすすめ料理動画を公開
202101.21
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お魚が無料で届く!おうちで料理が学べる!オンライン料理教室を開催
202101.16
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自宅で簡単に干物を作ろう!オンライン料理教室を開催
202101.15
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お魚が無料で届く!おうちで料理が学べる!オンライン料理教室を開催
202101.14
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香川産サワラが無料で届く!オンライン料理教室を開催
202101.13
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『海の恵み 食の底力 JAPAN 公式レシピサイト』がオープン!
202101.13
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YEBISUマルシェ1/17出店中止のおしらせ
202101.08
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お魚が無料で届く!おうちで料理が学べる!オンライン親子向け料理教室を開催(4回目)
202101.08
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お魚が無料で届く!おうちで料理が学べる!オンライン親子向け料理教室を開催(3回目)
202101.08
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【1/17は中止となりました】YEBISUマルシェにお魚応援ブース出店
202012.25
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お魚が無料で届く!おうちで料理が学べる!オンライン料理教室を開催(2回目)
202012.22
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旬の食材を紹介する『旬食予報 お魚応援特設ページ』オープン!
202012.21
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『海の恵み 食の底力 JAPAN』プロジェクトスタート!
202011.01