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魚について知ろうABOUT FISHES
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ここでは、お魚のさばき方や目利きなど、これまで知ることができなかった専門的な知識や情報を発信するサイトや、新鮮なお魚を地域から直接お取り寄せできる通販サイト、食卓でも調理できる本格的なレシピサイトなどをご紹介します。お魚のことをもっと気軽に学び、もっと美味しいお魚料理を楽しめるようになる、お得な情報をどうかお見逃しなく!
関連サイト一覧
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JFお魚マルシェ ギョギョいち
JF全漁連が運営する浜と消費者を繋ぐ産地直送ネットショップ。全国の浜から漁師がお薦めする美味しい海の幸をお客様に産直でお届け。
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さばけるプロジェクト
魚をさばけることへの憧れや喜びという共感を掘り起こし、日本中がもっと魚に触れ、味わいたくなる新たな食のムーブメントを切り開く活動。
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魚の国 宝の国 SAKANA & JAPAN PROJECT
日本のソウルフードであり、健康食でもある魚食にもっと関心を持ってもらいたい。魚のおいしさや魚食文化のすばらしさを伝えるための活動。
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魚食普及推進センター
漁業のこと、魚介類のこと、水産に関する情報をご紹介しています。学習教材や魚食普及活動、食育にご活用いただけるデータや旬の情報をお届け。
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PRIDE FISH
漁師が選んだ本当においしい自慢の魚、プライドフィッシュの公式Webサイト。各都道府県のプライドフィッシュの情報やレシピ集などを掲載。
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sakanadia
漁業がより身近な存在になり、みんなで未来の漁業を考えるためのメディア。漁師やJFに関する様々な情報を発信。
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