石川県輪島
ブリ(天然)
垂水市の海潟漁港では毎年、カンパチ祭が開かれつかみ取り、解体ショーなどで盛り上がりを見せています。
鹿児島県では、県内で生産された養殖ぶり・かんぱちについて「かごしまのさかな」としてブランド認定を行っています。
垂水市の桜勘カンパチは、県内で初めて認定を受けて「海の桜勘」と名付けられました。
与えるエサに特徴があり、地元産のお茶を配合する事よってビタミンEの増加、コレステロール含量の減少を実現しています。
脂のりは良いですが、ヘルシーでさっぱりした味わいです。
産地では刺身、漬け丼など生食が人気で、あら煮は骨まで食べられる程に柔らかくなります。
■画像使用規定
1. 必ず画像を使用する本人がダウンロードしてください。
2.第三者に販売、配布、譲渡、貸与しないでください。
3. 写真に含まれている被写体に関する肖像権、商標権、著作権等の権利は、株式会社NKBが保有します。
4.国内水産物の消費を訴求する目的以外の目的は認められません。
5.法令や公序良俗に反すると認められるような使用は認められません。
5.本プロジェクトとは関連しない活動と関連づけての使用は認められません。
6.その他、本プロジェクトの趣旨に反すると認められるような使用は認められません。
7.利用者が本規定の条項の一つに違背したことが認められる場合、株式会社NKBは直ちに写真の使用停止を求めることができます。
